Degustare il limoncello di Sorrento

Esistono diverse scuole di pensiero su quale sia la maniera migliore per degustare il limoncello, di sicuro una delle più diffuse e conosciute prevede che il liquore vada servito ghiacciato, come digestivo, dopo un buon pranzo e un buon caffè, ma non sono pochi coloro secondo i quali per riuscire ad assaporare e degustare veramente l’aroma del limoncello questo vada bevuto a temperatura ambiente; in base a queste differenziazioni esiste anche una disputa su quale sia il bicchiere più adatto alla degustazione del liquore. Per i sostenitori della tesi secondo cui il limoncello va bevuto ghiacciato questo andrebbe servito in un bicchierino a stelo in modo da evitare di riscaldarlo troppo mentre lo si beve, per coloro i quali il limoncello va assaporato a temperatura ambiente,invece, questo andrebbe servito in un semplice bicchiere da liquore. Esiste inoltre una scuola di pensiero secondo la quale, il limoncello non andrebbe bevuto dopo i pasti, in quanto il suo alto contenuto di zuccheri potrebbe ritardare la digestione, ed andrebbe quindi assaporato dopo il caffè pomeridiano magari accompagnato da dei tipici dolcetti, o come ultimo bicchierino della serata lontano dalla cena. In conclusione si può solo affermare che qualsiasi sia il modo o il momento in cui si scelga di degustare il limoncello di sicuro un bicchierino di questo liquore regalerà un momento di dolcezza alla giornata.